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El chile jalapeño —llamado así debido a su centro tradicional de producción: la ciudad mexicana de Xalapa, en el estado de Veracruz— o chile cuaresmeño…4 kB (491 palabras) - 17:17 6 abr 2023
Cayena, el chile de árbol, el chiltepín, el húngaro de cera, el jalapeño y el morrón. Capsicum baccatum, que incluye el chile escabeche o ají amarillo peruano…23 kB (2574 palabras) - 20:22 23 abr 2024
Scotch bonnet (redirección desde Scotch bonnet (chile o ají))comercial), también conocido como chile Panamá o chile panameño (en Centroamérica), es una variedad de chile o ají llamado así por su parecido con una…5 kB (481 palabras) - 20:30 15 dic 2023
Capsicum annuum (redirección desde Ají morrón)Rica: chile dulce. Cuba: ají guaguao[20] Ecuador: pimiento y, a las picantes, ají. España: ají, bixo, bolas, cacho de cabra, cápsico, chil, chile verde…21 kB (2153 palabras) - 00:13 26 abr 2024
poblano (fresco), se convierte en ancho (seco); el jalapeño en chipotle y morita; el Anaheim en chile colorado; el mirasol en guajillo; el chilaca en pasilla;…12 kB (1326 palabras) - 05:18 5 nov 2022
Salsa picante (redirección desde Salsa de chile)realmente picantes, se realzan los sabores de los chiles empleados. El chile chipotle (chile jalapeño madurado en la planta y posteriormente ahumado) es…7 kB (924 palabras) - 20:32 1 feb 2024
repollo y ajíes. Este proceso permite preservar por más tiempo los alimentos.También en algunos lugares de México se usan los chiles serrano y jalapeño. Además…13 kB (1610 palabras) - 21:52 26 feb 2024
Salsa verde (sección Gastronomía de Chile)mexicana. Está hecha de tomate verde molido con cebolla, ajo, cilantro, chile jalapeño o serrano, sal y pimienta al gusto. Se pueden poner a asar estos ingredientes…6 kB (752 palabras) - 12:43 29 sep 2023
escala. Así, un chile dulce, que no contiene capsaicina, tiene cero en la escala de Scoville. Con los chiles más picantes, como el chile habanero, se obtiene…10 kB (685 palabras) - 09:10 14 abr 2024
o Guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate y chile verde o chile pimiento,[cita requerida] y algunas veces tomate/jitomate. El nombre…8 kB (1026 palabras) - 18:06 22 nov 2023
Empanada (categoría Gastronomía de Chile)de cabra o de llama, arvejas y ají molido. En la provincia de La Pampa, el relleno más frecuente es de carne con ají morrón, huevo duro y pasas de uva…58 kB (6890 palabras) - 17:25 25 abr 2024
acompañarse con algún aderezo, como salsa de tomate, mostaza, mayonesa, jalapeño, cebolla, y chucrut.[1] El tipo de salchicha empleado en la elaboración…36 kB (4666 palabras) - 15:39 19 abr 2024
relacionado con el chile de árbol, y el siling mahaba, similar al chile jalapeño o cuaresmeño. Embutidos como la longganisa, la morcilla o el chorizo…10 kB (1355 palabras) - 06:10 20 abr 2024
una masa de mote con ají colorado; rellenos con carne de cerdo y envueltos en hojas de plátano.[77] De Supe: Harina de maíz, ají colorado, relleno de…95 kB (12 452 palabras) - 01:40 21 abr 2024
Milanesa (categoría Gastronomía de Chile)queso de pasta blanda (mozzarella u otro) y especias (orégano, pimienta y ají molido) que se gratina. A pesar de su nombre, no es originaria de Nápoles…16 kB (1692 palabras) - 06:59 14 abr 2024
fuerte sabor y un color anaranjado. Queso jalapeño es un queso suave de leche de vaca con pedacitos de chile jalapeño que se sirve frío o derretido en quesadillas…33 kB (4463 palabras) - 08:34 29 mar 2024
verdes frescas, cacahuetes y con aceite de chile añadido a la sopa. Los comensales también pueden añadir chile, cebollas verdes, vinagre blanco y pimientos…8 kB (982 palabras) - 15:52 13 dic 2023
Mindanao. Además, algunos adobos filipinos incluyen chiles (ajíes) como el labuyo, el ojo de pájaro, el jalapeño. También pimiento morrón, aceite de oliva, cebolla…23 kB (2335 palabras) - 04:30 7 oct 2023- salsa roja. Originaria de Puebla. Chacarero Chile Churrasco o lomito de cerdo cortado fino, con tomate, ají verde picado y porotos verdes cocidos, servidos…51 kB (82 palabras) - 18:20 13 dic 2023
- sobre chile. Wikipedia tiene un artículo sobre Chile serrano. Wikipedia tiene un artículo sobre Chile jalapeño. Wikipedia tiene un artículo sobre Chile chilaca
- para la receta puede ser variado según el país de origen, sean, jalapeños, chile, ají picante, rocoto o cherere. Otra opción para el picante es la salsa